Igår aftes var der tvivl om hvad vi skulle have til aftensmad, hmm, jeg fik bladret lidt i nogle blade med opskrifter og puf kommer clubsandwich frem, mums. Jeg elsker clubsandwich og det minder mig altid om at være på café, så det blev hvad vi fik.. Opskriften kan ses i kommentaren :)
Her er der et billede eller to af den lækre sandwich:
Overandout!
Årh hvor lækkert!! Ej, det vil jeg også have.. Kan du ikke smide en opskrift op? :-)
SvarSletKnus Sofie
soedesofieskriver.blogspot.com
Hey Sofie..
SvarSletSelvfølgelig kan jeg smide en opskrift op, det er meget simpelt.
Indkøbsliste:
Ciabattabrød
Friske kyllinge filetter
Salat
Tomater
Løg
Bacon (Selvfølgelig)
Mayonnaise
Creame fraiche
Karry (pulver form)
Fremgangsmåde:
Først putter du dit ciabattabrød i ovnen, 200grader i 15 min, derefter laver du din karrydressing, ved følgende kom ca. 2-3 deciliter creame fraiche i en skål efterfulgt af 3 spiseske fulde mayonnaise, derefter lidt karry pulver oveni, smag så til med lidt salt og peber, men ikke for meget!!!
Når så du har lavet din dressing, begynder du på at stege baconen og kyllingen, forslår bacon først. Kyllingen kan du krydre med hvad du kan li', den her blev med lidt salt og peber. Når så det hele er stegt, vil jeg mene at dit brød er færdigt, også er det simpelthen bare at være kreativ :)
Håber det kan bruges...
Knus Natascha :)
Ah hvor skønt, tak for det du! ^_^
SvarSlet